Markt
Die Welt-Meere geben nicht mehr her, viele Fischarten gelten bereits heute als "überfischt" und in ihrem Bestand bedroht. Weltweit sind mehr als 60% der wirtschaftlich bedeutenden Fischarten gefährdet. Nach Aussage der Welternährungsbehörde FAO sind bereits zwei Drittel aller wirtschaftlich bedeutsamen Fischbestände ausgebeutet bzw. von der Überfischung gefährdet.
Zugleich wächst der Bedarf nach dem Eiweiß-Träger Fisch unaufhörlich.
Stellt man sich vor, dass jeder Bundesbürger pro Jahr nur 250 g mehr Fisch essen würde, was gerade einer Mahlzeit entspräche, so würde der Nachfragezuwachs 20.000 to betragen.
Um diesem Ernährungsdilemma Herr zu werden, führt in Augen vieler Experten an der Aquakultur kein Weg vorbei. Der Bedarf einer weiter wachsenden Weltbevölkerung nach Fischprodukten kann allein mit der klassischen Meeresfischerei nicht mehr gedeckt werden. Kurzum: Aquakulturen, wie wir in Jessen betreiben, sind moderne Nahrungsmittelproduzenten der Zukunft.
AquaOrbis befindet sich bei der Entwicklung dieser Technologie an führender Position. Langjährige Erfahrung im Umgang mit modernen, umweltfreundlichen Kreislaufanlagen sprechen für sich.